Laboratorio - Análisis microbiológicos
y Control de Legionella
En INTERPLAGA tenemos a su disposición un nuevo y moderno laboratorio para realizar múltiples ensayos relacionados con la industria alimentaria y el control de la Legionella.
- Análisis microbiológico de alimentos.
- Análisis microbiológico de superficies.
- Evaluación de calidad ambiental.
- Control microbiológico de manipuladores.
- Estudios de vida útil de los alimentos.
- Análisis microbiológico de comidas preparadas (restaurantes, catering, comedores colectivos, etc.) de acuerdo con el Real Decreto 3484/2000 de 29 de diciembre.
- Estudios de control de esterilidad.
- Análisis del agua Real Decreto 140 y Real Decreto 865/2003 de 4 de julio.
Análisis microbiológicos APPCC
Si tiene implementado un sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) en su actividad o dispone de circuitos o instalaciones que contengan agua en su funcionamiento y que estén recogidas en el Real Decreto para prevención de Legionella, necesitará de estos análisis.
